【お盆休みのお知らせ】

【お盆休みのお知らせ】

いつも浮空&六庵をご利用下さいましてまことにありがとうございます。

お盆休みのお知らせです。

浮空の珈琲のご注文はお休みなく受け付けております。

カフェスペース「六庵」は

8月10日(金)~8月17日(金)までお休み致します。

よろしくお願い致します。

★夏季休暇のお知らせです★

浮空ならびに六庵CAFEをご利用下さいまして、まことにありがとうございます。

8月の営業につきましてご案内させていただきます。

浮空(珈琲豆通販)は、お休みはございません。

通常通りメール等にてご注文をお受け致します。

六庵CAFEは、8月11日(金)~15日(火)まで夏季休業となります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

★連休中の営業につきまして★

浮空ならびに六庵CAFEをご利用下さいまして、まことにありがとうございます。

ゴールデンウィーク中の営業につきましてご案内させていただきます。

浮空(珈琲豆通販)は、お休みはございません。通常通りメール等にてご注文をお受け致します。

六庵CAFEは、4月28日(木)・29日(金)・5月5日(金)~8日(月)をお休みさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

熊本地震被災地への寄付のご報告とお礼

兵庫県尼崎市の生豆卸問屋「生豆本舗」http://www.namamame.jp/ の社長岡崎様にご協力を頂いた生豆で作りました珈琲のドリップバッグセットの第一弾が完売致しました。

ご購入下さいましたお客さまにこの場をお借りしてお礼申し上げます。

合計金額14,400円

となりました。

こちらの金額に個人で600円追加し、15,000円を、認定NPOピースウィンズ・ジャパン様 http://peace-winds.org/ を通じて熊本被災地支援活動への寄付をさせて頂きました。

熊本での活動内容はこちらでご覧頂けます。 http://peace-winds.org/activity/kumamoto/

ピースウィンズ・ジャパンは、紛争や災害、貧困などの脅威にさらされている人びとに対して海外国内問わず支援活動を行う非営利活動法人です。

今回こちらを寄付先に選んだ理由は、こちらの団体が、東ティモールでコーヒーの生産活動の支援を継続的に行っておられ、浮空でもオーガニックの東ティモール産の豆をたびたび焙煎してきたご縁からです。

その活動の詳細はこちらからご覧頂けます。http://peace-winds.org/activity/timor_leste/

支援を始められたころは35世帯しかなかったコーヒー農家は今は600世帯に増え、品質も年々向上しています。

浮空では今後も引き続き被災地の支援を行って参ります。どうぞよろしくお願い致します。

浮空 店主

※下記に領収書を添付予定ですが、まだ届いておりませんため、先方より頂きました寄付の確認のメールを暫定で添付しております。領収証が届きましたら差し替えます。

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カフェスペースOPEN致しました

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以前の記事でもちょっと触れておりましたカフェスペースが
11月3日にオープン致しました。
工房から徒歩1分のところにある、民家を改装した小さなスペースです。
お店の名前は「六庵(ろくあん)」です。
この家のもとの持ち主で、私の祖父の従弟にあたる方が六郎さんという名前だったので
お名前を一字頂戴しました。
カフェのスペース以外は、地域の皆さまのコミュニティスペースとして開放しています。
ミーティングやレクリエーションなど、自由にお使い頂けます。
住所:〒822-0006 直方市上境1784-3
アクセス:JR直方駅から西鉄バス、内ケ磯・永満寺行 「筑前上境」バス停前
固定電話をまだ設置していないので、お問い合わせ等はしばらくの間、
浮空のメールアドレスへお願い致します。
info@fukucoffee.com
諸事情により営業時間がまだ固定になっておりませんが
月曜~木曜の9:30~16:00は基本的に営業しております。
土、日はご予約のみ承ります。
メニューは、浮空のブレンド2種、本日のおすすめ珈琲、ホットサンド、トーストなどをご用意しております。
近隣の「つむぎの里」さんのクッキーの販売もしております。
ホットサンドのパンは、市内の「エンゼル」さんから仕入れています。
化学合成材料を一切使用していない天然素材にこだわったパン屋さんです。
豆の販売は、いまのところ注文焙煎となっております。直接、もしくはメール等でご注文頂いたのち、
一両日中に焙煎したての豆をご用意致します。
取りに来られない場合は、郵送、もしくは市内と北九州市の一部は配達も行っております。
どうぞお気軽に遊びにいらしてくださいませ。
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【おしらせ】コーヒースタンドはじめます。

この夏から工房の近くの空き家の管理をすることになり、その一角をコーヒースタンドにすることにしました。

大工さんの都合次第なのですが、早ければ7月の後半から工事をはじめ、8月後半にオープンの予定です。

浮空のカフェというよりは、浮空プロデュースのスペースになりそうです。

運営には携わりますが、経営者というのとも、ちょっと違う形になります。

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バス通りに面していますが、バスは一日数本、という田舎町の片隅です。

店の前にはとても大きな藤の木があります。花の季節が楽しみです。(毛虫も出るけど笑)

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この白い壁をはつって、自販機は別の場所へ移動します。

喫茶スペースをつくるか、キッチンカーを駐車するかたちにするかどちらかです。

キッチンカーにしたいのですが、欲しい車がワーゲンのタイプ2という車種で、とても価格が高いので迷っています。

ここ数カ月ずっと探しているのですが、なかなか折り合うものが見つからず。

空気が綺麗で星もきれいな場所です。蛍もいます。

 

珈琲でつながりが生まれる場所になるといいなあと思います。

進捗状況はまたお知らせいたします。

 

 

 

 

 

工房移転のお知らせ

8月1日より、焙煎工房を移転いたします。

新工房は、福岡県直方市です。現住所から車で30分ほどの場所です。

通信販売はこれまでと変わりません。

毎月11,12日と27,28日は工房におりますので、お近くのお客様はご予約いただいた上で直接お渡しも可能になります。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

浮空