タイの友人から、コーヒーの花を乾燥させたお茶を頂きました。
お互いをコーヒークレイジーピープルと呼び合う珈琲オタク友です。
白い花は乾燥して茶色くなっています。
ほのかに甘い香りと、生豆に近い香りがします。
ハーブティのように熱湯を注いで抽出。
味は、カモミールティのような、薄いプーアル茶のような感じです。
はちみつを少し加えて頂きました。不思議な味だけど、美味しかった。
日本にはまだほとんど入ってきていないので、輸入できたらいいなあ、と思っています。
自家焙煎珈琲 浮空
直火式手回しロースターで焙煎したての珈琲をお届けしています
はじめまして、こんにちは。コーヒーの花の紅茶で検索していたら、貴方のページが見つかりました。私もコーヒー好きです。花の紅茶、どんな風味なのでしょうか？美味しそうですね。
私もタイに友人が住んでいるのですが、どちらでお買い求めできるのでしょうか？もしよろしければ教えて下さい。
はじめまして。コメントの件ですが、私も友人から頂いたものなので、売っている場所などははっきりとはわかりませんが、商品は「coffeas」さんのものです。フェイスブックのこちらのページのhttps://www.facebook.com/Coffeas/info?tab=overview
「coffeas」さんに問い合わせて頂いたら入手可能だと思います。バンコクです。
ありがとうございます！早速、問い合せしてみます。