コーヒー生産量が不動の1位を誇るブラジルの豆です。

ブラジル、サンパウロ州のアララクアラ地区で生産されていたことからこの呼び名になっていますが、最近は生産地区がフランカ、モジアナ地区に変わっていて、呼び名だけ残っているようです。

S１８というのは等級（粒の大きさを分けるスクリーン：ふるいのようなもの）を示します。

【焙煎】

上品な味わいをお好みのお客さまには浅めに。強いコクをお求めの場合は深めにご用意いたします。

香り、苦味、酸味、甘味、コクともにほどよく出てくれるベーシックな味わいなので、ご自宅で別の豆とミックスして、オリジナルのブレンドを作るのも楽しいと思います。