前回の続きです。

天日干し体験をさせて頂いたあと、町へ戻る途中で見たコーヒーの風景。

村の売店（日本でいうちょっとした道の駅みたいな場所）に寄ってもらいました。

特産物の織物、雑貨小物、野菜、コーヒーなどを販売しています。

コーヒーの苗木と、焙煎済みの珈琲豆。

道なりにどこまでも天日干しのパーチメントが並んでいます。

商店の前でも。

こんな風に高床にして干しているところもあります。

ここは苗木農家だそう。寄ってみました。

日陰スペースにたくさんの苗木。

別の場所には1~2年木。

コーヒーノキは3～5年頃から花が咲き、収穫できるようになります。木の寿命は30~50年くらいですが、収穫量が落ちてくる10年くらいで植え替えをするところが多いそうです。

50年木、見てみたいな。

次回は街に戻りカフェ三昧。